فرنی با شیر خشک

فرنی با شیر خشک

مواد لازم :

آرد برنج : یک قاشق مربا خوری

شکر : نصف قاشق مربا خوری

آب سرد : یک پیمانه

شیر خشک: یک پیمانه شیر خشک

طرز تهیه:

آردا برنج و شکر را داخل آب میریزیم و کامل حل میکنیم و روی حرارت میگذاریم. وقتی کمی غلیظ شد از روی روی شعله برمیداریم و در ظرف مناسب میریزیم و شیرخشک را به آن اضافه میکنیم. بعد از اینکه سرد شد، در حدی که اگر به پشت دست بریزیم نسوزاند به نوزاد میدهیم.

روز اول فقط یک قاشق، روز بعد دو قاشق و در طی چند روز مقدار را افزوده و تعداد وعده ها را به سه بار میرسانیم.

در ضمن اولین فرنی را رقیق و به تدریج غلیظتر تهیه میکنیم.